ในช่วงฤดูแล้งเดือนพฤศจิกายนถึงพฤษภาคม การผลิตไฟฟ้าจะถูกจำกัดโดยอัตราการไหลของแม่น้ำ ดังที่เห็นในแผนภาพทางด้านขวา เมื่อมีการไหลเพียงพอ กำลังผลิตจะถูกจำกัดโดยกำลังการผลิตของโรงงาน กราฟแสดงกำลังไฟฟ้าสูงสุดคำนวณจากอัตราการไหลเฉลี่ยที่บริเวณเขื่อน สมมติว่าระดับน้ำอยู่ที่ 175 เมตร และประสิทธิภาพขั้นต้นของโรงงานอยู่ที่ 90.15% กำลังการผลิตไฟฟ้าจริงในปี 2551 ได้รับจากไฟฟ้ารายเดือนที่ส่งไปยังกริด เขื่อน Three Gorges ถึงระดับน้ำในอ่างเก็บน้ำสูงสุดที่ออกแบบไว้ที่ 175 ม. (574 ฟุต) เป็นครั้งแรกเมื่อวันที่ 26 ตุลาคม 2010 ซึ่งบรรลุถึงกำลังการผลิตไฟฟ้าต่อปีที่ตั้งใจไว้ที่ 84.7 TWh [37]มีกำลังการผลิตไฟฟ้ารวมกัน 22.5 กิกะวัตต์ และกำลังการผลิตไฟฟ้าต่อปีที่ออกแบบไว้ที่ 88.2 พันล้านกิโลวัตต์ชั่วโมง ในปี 2555 เครื่องผลิตไฟฟ้า 32 เครื่องของ เขื่อนซานเสียต้าป้า สร้างสถิติการผลิตไฟฟ้าได้ 98.1 TWh ซึ่งคิดเป็น 14% ของการผลิตไฟฟ้าพลังน้ำทั้งหมดของจีน ระหว่างปี 2012 (ปีแรกที่มีเครื่องกำเนิดไฟฟ้าทั้งหมด 32 เครื่องเปิดดำเนินการ) และปี 2021 เขื่อนผลิตไฟฟ้าได้เฉลี่ย 97.22 TWh ต่อปี ซึ่งสูงกว่าค่าเฉลี่ยของเขื่อน Itaipu ที่ 89.22 TWh ต่อปีในช่วงเวลาเดียวกัน เนื่องจากมรสุมที่แผ่กว้างในปี 2020 และมีฝนตกหนัก การผลิตประจำปีจึงสูงถึง ~112 TWh ในปีนั้น ซึ่งทำลายสถิติโลกก่อนหน้านี้ของการผลิตประจำปีโดยเขื่อนอิไตปู ซึ่งเท่ากับ ~103 TWh ในปี 2016